茶道要注重什么
喝茶：将茶当饮料解渴。
品茶：重视茶的色香味，考究水质茶具，喝的时候又能细细品尝。
茶艺：考究环境、氛围、音乐、冲泡窍门及人际关系等。
各家说法
1. 茶联的集大成者《百茶联》自创作者在天以为：“茶道，即是品赏茶的美感之道。[1]”
2. 吴觉农先生以为：茶道是“把茶视为珍贵、崇高的饮料，因茶是一种精神上的享用，是一种艺术，或是一种修身养性的手法。”
3. 陈香白先生以为：我国茶道包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，我国茶道精神的核心是和。我国茶道即是经过茶是过程，引导个别在美的享用过程中走向完成品质涵养以完成全人类调和安泰之道。陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺专心”。
4. 周作人先生则说得对比随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用普通的话来说，能够称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全实际中享用一点美与调和，在刹那间体会持久。”
5. 台湾专家刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的办法与意境。”
6. 1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道界说为：以身体动作作为媒介而表演的艺术。它包括了艺术的要素、交际要素、礼仪要素和修行要素等四个要素。
久松真一先生则以为：茶道文明是以吃茶为关键的归纳文明系统，它具有归纳性、统一性、包容性。其中有艺术、品德、哲学、宗教以及文明的各个方面，其内核是禅。
熊仓功夫先生从历史学的视点提出：茶道是一种室内艺能。艺能使人本文明独有的一个艺术群，它经过人体的修炼到达人陶冶情操完善品格的意图。