症状
在生长期，植株近地表的地方出现软腐脱离，并向上引起叶边缘变软、湿腐枯萎、花色变褐、花梗软腐脱落和向下引起块茎粘滑性软腐、根的腐烂，甚至植株萎蔫而死亡。
病原
erwinia carotov a subsp. carotov a (jones) bergey et al. 属原核生物界，欧氏杆菌属，胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种。
发生规律
春季地温开始上升，降雨湿度大发病重。
防治方法
a.在采收时剔除病球，并且用40%的甲醛55倍液浸泡1小时后晾干存放;
b.种植时的深度不超过5厘米，并避免过量浇水;
c.发现病株积水及时拔除烧毁，并在病株周围用40%的甲醛40倍液消毒土壤。