atp荧光仪采用生物化学反应方法检测atp含量，atp荧光仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（atp）。atp拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内atp释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的atp，所以atp含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。atp的意思是三磷酸腺苷。atp是已知的各种生命活动能量的直接来源，因为在地球上的动植物细胞、细菌和食物残渣中只要有生命的地方都含有atp即三磷酸腺苷。
atp荧光仪根据大自然中萤火虫发光原理，进行一系列数据对比，而研发的快速检测atp技术。也就说在普通的环境里，检测液中的虫荧光素酶催化虫荧光素和atp之间发生氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光，其光的强度与微生物数量呈比例关系，这就是atp荧光仪原理。
atp荧光仪可广泛适用于食品饮料生产过程关键控制点监控，医疗系统和卫生监督机构即时采样监测。用途广泛，可用于：食品、医药卫生、医药、日化、造纸、工业水处理、国防以及环保、水政、海关出入境检疫及其他执法部门等多种行业
atp荧光仪特性：
灵敏度高——10-15～
速度快——常规培养法18-24h以上，而atp只需要十几秒钟
可行性——微生物数量与微生物体内所含atp有明确的相关性。通过检测atp含量，可间接得出反应中微生物数量
可操作性——传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作；而atp快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。