离春节越来越近，结婚的人也多了起来。每次去参加婚宴的时候，总能见到茶的影子。进门要先喝茶吃糖；婚宴进行到一半的时候新人也要向宾客敬茶；婚宴结束后，新人则要向家里长辈敬茶。可见茶在婚礼上占据重要位置，为何茶这般重要呢？这都是有历史可考的。
据明代郎瑛所著的《七修类稿》记载，“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”大致意思是，茶籽种下后就不能移植了，移植的茶树就不能生存，用茶叶作为聘礼，是希望女子能专一的寓意。在清代曹雪芹所著的《红楼梦》里，第二十五回中王熙凤开林黛玉玩笑说：“你既吃了我家的茶，怎么还不给我们家做媳妇儿?”可见，“吃了我家的茶”就等于答应进这家门的意思了。
在现今的婚姻过程中出现的茶礼文化，更多的是希望双方能和谐相处。因为婚宴上来的人都是亲戚、朋友，敬茶是对亲戚朋友远道而来参加婚礼的感谢，也是向亲戚朋友表示以后是自家人、是朋友的意思。现在的婚礼中，饮茶习俗被大大简化了，一般是男方在迎娶女方当天，女方要依据辈分一一向男方的直系亲属敬茶，以表示对他们的尊敬，并借由敬茶的机会，改口尊称男方的父母为爸爸、妈妈，希望以后的家庭生活能以礼相待、和睦共处。