目的：探讨富硒绿茶对心血管的保护作用。方法：将wistar大鼠分为4组，分别饲以标准饲料+常规饮水、标准饲料+硒茶、高脂饲料+常规饮水、高脂饲料+硒茶。12w后测定体重、载脂蛋白apoa、apob、全血比粘度、血浆比粘度、红细胞压积、计算纤维蛋白原比粘度、红细胞聚集指数。结果：高脂对照组(hc)体重明显高于正常对照组(nc)、硒茶组(st)和高脂硒茶组(hst)；st组和hst组apoa水平明显高于nc组和hc组、apob／apoa比值明显低于nc组和hc组；st组全血比粘度和血浆比粘度明显低于nc组，hst组全血比粘度、血浆比粘度及红细胞聚集指数均显著低于hc组。结论：富硒绿茶能显著降低高脂饮食大鼠体重、改善脂蛋白代谢和血流状态，对大鼠心血管系统有一定的保护作用。完成机构：湖北民族学院医学院，湖北恩施445000