总有机碳(toc)是有机化合物中碳的量,它经常被用作水质或者制药生产设备清洁度的非特异性指标。
自20世纪70年代初以来，toc作为一种分析技术在饮用水净化过程中用来测量水质。水中的总有机碳来自于腐烂的天然有机物(nom)以及合成物。洗涤剂、农药、化肥、除草剂、工业化学品和氯化有机物都是合成物。在对水源进行消毒前，toc起到了量化水源中天然有机物数量的重要作用。在水处理设施中，水源与含氯消毒剂相互反应。当生水被氯化时，活性氯化合物(cl2,hocl, clo-)会与天然有机物相互结合，产生氯化消毒副产品(dbps)。许多研究者认为在净化过程中，天然有机物的增加将会增加饮用水中致癌物的数量。
德国elementar30多年以来一直是高温toc分析领域的者。总有机碳分析仪与低温或湿化学法(如cod)测量有机污染物相比较, elementar理念提供了较多优势：
1.2-3分钟的分析时间；
2.安全和无害环境下的操作，无高浓度酸、氧化剂和烈性化学品或有害废物；
3.100%碳的回收率, 不依赖样品种类、或含颗粒和含盐溶液；
4.在分析toc的同时分析总氮(tnb) ；
5.高分析通量, 低分析成本, 全自动操作；
vario toc是一台全新的分析仪，适用于超纯水(医药用水)，饮用水，工业废水，悬浮液甚至是极难分析的固体样品矩阵的toc/tnb分析。
总有机碳分析仪与低温或湿化学法(如cod)测量有机污染物相比较, elementar理念提供了较多优势：2-3分钟的分析时间, 安全和无害环境下的操作，无高浓度酸、氧化剂和烈性化学品或有害废物。100%碳的回收率, 不依赖样品种类、或含颗粒和含盐溶液在分析toc的同时分析总氮(tnb)高通量, 低成本, 全自动分析。