烘干设备中的热交换器，关键以气旋和颗粒物，料层与颗粒物的二种热交换器为主导。干躁过程的本质是水份的蔓延过程。是靠扩散和内蔓延来开展的。扩散即颗粒物表层水份以蒸气的方式从表层蔓延到周边物质的过程。内蔓延是水份在颗粒物內部挪动的过程。
1、旋转双锥真空干燥机选用快速热气旋切线方向进到筒节，因为气旋在筒内的螺旋运动，减少颗粒物周边的物质温度，另外提升了物质水流量和温度，这就大大的地提升 了扩散的速率。
2、高温气流快速冲击性坐落于筒体下边的颗粒或小湿料，另外筒体内拌和叶子的拌和功效，使颗粒被粉碎，粒度分布减少，內部毛细血管的长短也因之减少，加强了内蔓延的实际效果，减少内蔓延的摩擦阻力。这种颗粒又大多数在筒体下边高温、高拌和抗压强度的循环系统中被不断粉碎。清除物料结团，也是推动内蔓延的强有力对策，加强了颗粒水份挥发。
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