云南凤庆清水3号大叶茶的背景特征特点介绍

发布时间:2024-03-22
c.sinensis var.assamica cv.fengqingqingshui-3【凤庆清水3号】
无性系。乔木型,大叶类,早生种,二倍体来源及分布:云南省凤庆县。特征:树姿开展。嫩枝茸毛多,芽叶黄绿,茸毛多,发芽密度中,一芽三叶长10.39厘米,一芽三叶百芽重94.10克。叶片着生状上斜,叶形长椭圆,叶长13.30厘米,叶宽5.00厘米,叶色绿,叶面隆,叶身平,叶脉9~13对。花冠直径3.66厘米×3.55厘米,子房茸毛多,柱头3裂,裂位中。果3~4室,种皮褐色,百粒重115.00克。
特性:发芽期1月27日,在勐海地区春茶一芽三叶展在3月13日。四项常规成分:茶多酚含量38.10%,咖啡碱含量4.80%,氨基酸含量3.29%,水浸出物含量47.12%。红碎茶感官审评总分为92.90分,香气93.00分,滋味93.50分。该种质既是优良红茶种质又是高茶多酚特异种质。适栽地区:适宜在我国西南和华南绝对最低温度-5℃以上的地区均能推广种植栽培技术要点:茶苗移栽后要适当遮荫。双行双株或单株,亩栽3000株左右。严格定型修剪,第一次离地面10厘米剪去主枝,侧枝不剪。第二次离地高25厘米剪。第三次离地高40厘米剪。第四次离地高60厘米剪。投产后严防茶树假眼小绿叶蝉。
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