“道”字的原始含义有两个，一是道路，引申为方式、方法；二是道理，也就是老子所谓的“道可道，非常道”之“道”。它是自然之道，人生之道，玄奥奇妙，难以琢磨，只能用心体会而无法用语言描述和表达的宇宙与人生的真理。这个“道”包含在宇宙人生的万事万物之中，自然也在茶中。所谓茶道，自然也包含了两方面的含义——饮茶的方式以及饮茶的精神体验和感悟。
普洱茶道就在中华茶道之中，是中华茶道的一个分支。它既有云南特色，又承袭着中华茶道的内在精神。既有一套行茶程序的茶艺内容，又有品茶过程中的审美感受、精神体验、心灵感悟等因素，是艺和道的结合与统一。概括起来便是普洱之真味和越陈越香之美感。