普洱鸭卷制作方法
发布时间：2024-03-15
普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，普洱茶可以和鸭肉一起煮吗？普洱鸭卷怎么样？
普洱鸭卷材料：
准备材料主料: 普洱茶 鸭肉 火腿 绿豆芽 南瓜 芥兰 葱姜
辅料: 橄榄油
调料:常规
普洱鸭卷做法：
1、鸭肉切片，用盐 老抽和普洱茶水、腌渍10分钟，
2、火腿切丝，绿豆芽去头尾，南瓜切丝，芥兰切段；
3、用呀肉片卷住馅料和茶叶放入蒸锅中蒸5分钟；
4、用橄榄油和茶叶熬成的茶油淋在鸭卷上就可以了。
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