天台山云雾茶是我国绿茶中的精品，风味独特鲜爽，品味之时甘甜宜人，回甘持久，因此深受广大消费者亲睐。下文就为您介绍如何鉴别各季节的天台山云雾茶。
天台山云雾茶的春茶、夏茶和秋茶的特征如下：
天台山云雾茶春茶：
外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。
天台山云雾茶夏茶：
外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。
天台山云雾茶秋茶：
外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。