华顶云雾相信不少的人用此茶来保持大脑的清醒，这是由于华顶云雾含有生物碱，讷讷感促使人体的中枢神经系统兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，使人感觉大脑清醒。它对人体的各种病菌都有抑制和杀灭的功效，且杀菌的作用机理各不相同。牙齿松弛的人们可以用此茶护齿固齿。华顶云雾中的矿物质元素氟，氟离子与牙齿的钙质结合，能形成一种较难溶于酸的“氖磷灰石“使牙齿变的坚固。配上苹果可变成苹果香养血茶，经常饮用此茶，可改善贫血状况，常用于辅助治疗营养不良而造成的缺铁性贫血。
原料：苹果半个，华顶云雾2g、果粒3g
做法：冲泡华顶云雾，苹果切片加入，再加入果粒，搅匀，过滤出茶汁即可饮用。