何为“经典1729”？云南普洱茶集团官方给出的定义是：一个浓缩了历史沉淀的名字，以纪念普洱茶悠久历史，即公元1729年清政府正式设立普洱府，并在普洱县专设贡茶茶厂，普洱茶因普洱而得名，普洱茶作为“贡茶”，名震京师，驰名海外。
如今普秀以此为产品命名，不仅赋予了普洱茶深刻的文化内涵，更代表着经典的流传和恒久不息。“经典1729”选用3-5级野放型大叶种茶菁为原料，经适度发酵后，自然醇化成甜润型普洱散熟茶，最后蒸压成饼，其汤色红浓明亮，韵味悠长。那么如何冲泡这款“经典1729”普洱熟茶呢？
现作如下分享：
1、备具：180ml白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。
2、备茶：用茶针撬7克干茶
3、赏茶：饼型圆正，条索肥壮，金毫隐伏，香气清新
4、冲泡：水温：95-100℃
①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时保证茶汤的香气和口感；
②洗茶：把撬好的7克茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
③冲泡：1-6泡，水温为95℃，高扬旋转注水，即入即出；
7-9泡，水温为98℃，低冲环圈注水，每泡闷15s后出汤；
10-12泡，水温为100℃，低冲定点注水，每泡闷20-30s后出汤；
13泡开始，水温100℃，低冲定点注水，可闷泡30-40s后出汤，14泡后，闷泡时间依次递增10秒。如14泡时，闷泡40s出汤，那15泡闷泡50s出汤，之后几泡依次类推，合理冲泡加上尾水，这款2018年普秀“经典1729”普洱熟茶饼耐泡度可高达15泡以上。
注意事项：
①水温保持在不低于95℃为宜，后期水温应适当提高；
②泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；
③注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；
④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
以上就是2018年普秀“经典1729”普洱熟茶饼的冲泡方法。更多产品的冲泡方法以及购买咨询，请添加个人号：2015。