【学名】gardenia jasminoides ellis var. grandiflora nakai.
【分类】茜草科，栀子属。
为本属植物栀子的变种。
【形态】
原变种：栀子，常绿灌木。枝绿色，幼枝具垢状毛。叶对生或3叶轮生；长圆状披针形或卵状披针形，长7～14厘米，宽2～5厘米，先端渐尖或短尖，全缘，边缘白色，两面光滑，革质；具短柄；托叶膜质，基部合成一鞘。花大，单生于枝端或叶腋，径约7厘米，白色，极香；萼裂片6，线状；花冠裂片广倒披针形；雄蕊6，花药线形；子房下位，1室，花柱厚，柱头棒状。果实倒卵形或长椭圆形，长3～7厘米，径1～1.5厘米，黄色，纵棱较高，果皮厚，花萼宿存。花期5～7月。果期8～11月。分布我国中部及南部。
变种特点：与原变种的区别是花大重瓣，不结果。
【用途】栽培供观赏，亦可提取香料或窨茶。