有人说，2003年前。南湖普洱茶的只能看着卖乌龙茶的吃大鱼大肉；2004年后，卖乌龙茶的却只能看着卖普洱茶，殊不知，到了2007年5月，普洱茶“梦断高台”，每件普通茶饼的批发价从20000多元一路“跳水”到4000多元，炒作过后，诸如“喝普洱茶能不能减肥”？“喝铁观音能不能降脂？”的疑问，仍始终在坊间徘徊. 适逢“奥运年”，外国朋友也对中国的茶文化及茶的保健作用好奇不已，我们作为东道主，对茶的所知自是多多益善，对茶的推广更是义不容辞，奥运场上，我们理当“以武会友”，奥运场下，我们还能以茶待客.完成机构：[1]第二军医大学长海医院营养科教授、博士生导师 [2]中国农业科学院茶叶研究所研究员 [3]中山大学附属第一医院中医科主任医师、博士生导师,德国杜伊斯堡-埃森大学中医客座教授