为何普洱茶要紧压？在市面上可以发现，普洱茶较多以紧压茶为主，很少会有散茶，那为何是这样的呢？下面去具体知道一下。其实一开始普洱茶饼的紧压，仅仅为了在那一段时期中，处理交通不便导致的运送损失，文艺的中国人，把紧压茶切的成为七子饼，涵义是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，标志团圆。且不管这些附加的美称与多好的涵义，为何普洱茶饼要紧压而不散存只因紧压茶寄存后，香韵，味道的坚持，比散茶非常好。普洱茶在后期的寄存中，茶叶会主动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物效果的转化，这些转化的要素，主要有水分，温度，氧气和光线。