@华豫兄弟优点:
1. 由于片冰扁平的形态特点，使它比同重量的其它各种形态冰的表面积都大。接触面积越大，制冷效果也就越好。以比较为例，1000公斤片冰的表面积达到1579平方米，而且它类型冰如管冰，颗粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2到5倍。
2. 片冰质地干燥，柔软无锐角，在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外形将*小可能的伤害到被冷藏物。
3. 由于片冰巨大的表面积，其热交换过程迅速，片冰可以迅速融化成水，带走热量，为被混合物增加湿润。