丹参茶的致突变性及致畸性试验

发布时间：2023-11-04

背景与目的：丹参茶是一种天然保健食品，为确保其食用安全，对其进行了致突变性和致畸性研究。材料与方法：材料主要用丹参茶浸泡液、大、小鼠和ames试验菌株ta97、ta98、ta100、ta103方法主要有小鼠精子畸形试验、小鼠胸骨髓微核试验、ames试验及大鼠传统致畸试验。结果：3个剂量组的微核率和精子畸形率与阴性对照组比较差异无显著性，各剂量组的回变菌落数均未超过溶剂对照组的2倍，未见母体毒性、胚胎毒性和致畸性。结论：在本实验条件下，丹参茶未见致突变性和致畸性。完成机构：四川省疾病预防控制中心，四川成都610031