在市场上，茶叶一直深受人们的喜爱，因为，中国是茶的故乡，茶已经有四五千年历史了。但是，这两年来出现了一款特别火的茶，那就是小青柑，小青柑到底是一种什么茶，为何它会那么火，让人猜不透。其实，小青柑就是用普洱熟茶与柑皮的结合做出来的。但是它为什么又会被称为“小心肝”呢？
一、小青柑是怎样做出来的？
1、青柑：产自新会地区，远离污染区的柑地。柑的成熟度与香气浓度刚刚好。与熟茶搭配协调。
2、熟普：小青柑与熟茶相搭配刚好，需要的熟茶在发酵程度、年份、仓储产地都很严格，这样与青柑搭配才得当。
二、小青柑的功效
1、疏肝润肺：小青柑可疏肝润肺，对于经常抽烟的人群，香烟中的尼古丁对人体气管中的毛细血管造成损害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香纯正。两者结合能够显著降低吸烟对身体产生的危害。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部。
2、提神美白：小青柑泡法方便、一颗可以喝一整天，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品。
3、降脂减肥：小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的。
小青柑，就是将熟普填入到青柑里，茶在柑里，之所以被称为“小心肝”。