判别真假老白茶的唯一方法!

发布时间:2023-08-24
夏日了,或喝或品白茶,特别是老白茶的茶友更多。我也被问到次数最多的就是真假老白茶的问题。
我喝的、买的是真的老白茶吗?这价格能买到真老白茶吗?真假老白茶如何判别和品鉴出来?......
而在或喝或存新白茶时,无论品质好坏、价格高低等等,茶友们反倒关心的很少。好像在新白茶上,喝茶存茶的都明白深知,自己的茶没问题。
茶友们可能觉得相对实惠、性价比高、新茶价格透明而或喝或存的多,自己觉得会越存越好、越陈越香的,特别是受老白茶价格行情上涨很多的刺激下。
其实,我想说的是,越是新白茶,茶友们一定更要关注原料、工艺、品质,不然,自己辛苦存放多年后,垃圾还是垃圾,心理会崩溃掉!
美好的期许、梦想,一旦被击碎,你可想而知!
什么意思呢,回到老白茶真假话题上,如果当年原料、工艺就是差的,现在买到、喝到的一定还是差的,不可能垃圾涅槃而成金凤凰。
再者,是真老白茶,还是人为洒水做旧的、湿仓环境存放后的、人为改变真实年份的?这些都是很多喝了几年“老白茶”的茶友也不一定弄明白的。
因为很多茶友,从开始到现在一直喝的“老白茶”,都可能是假的年份、假的原料、假的工艺、湿仓环境存放的、人为洒水渥堆过的。
自然,再喝真的,也觉得喝的真老白茶,没有他喝的那假的好。
还有当下,茶百科见到过不少所谓的“茶人”、“卖茶人”、“茶店”家,明知道卖的假老白茶,为了利益,一边明知假,还一边不停的塑造好喝、好价格、好品质、老年份,而在兜售。
更可恨的是,还有不少明星代言人、软文功底好会写能写,他们代言及写软文的就是假的,而因为他们的影响力大,让更多的喝茶人,从开始喝,从开始建立起来的口感,就是假的老白茶口感,对于真正的卖茶人,卖真的老白茶,也常被说成假的了。
十多年宣传、品鉴、制作、推荐、存放白茶,一路走过来,茶百科见证太多,目前当下呢,只会有更多这样的所谓的假茶人、假老白茶!
茶百科在之前也写过很多介绍白茶、老白茶真假好坏的文字和直播视频,也有不少网上的茶人讲解及介绍图文分享等,但对茶友们而言,判别真假老白茶,还是没有抓手、不好把握、没有具体的概念。
因为判断真假老白茶,唯一的方法,就是有真的实物,品鉴、多喝、多对比喝真的老白茶!
你只有喝到、品到、建立起真的老白茶口感记忆及印象,你才能有具像清晰的把握。
因为你一旦喝过、建立真的老白茶口感标准或参照物,再喝假的老白茶,一入口便知!
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