土方工程是建筑工程施工中主要工种工程之一，包括一切土 （石） 方的挖掘、填筑、运输以及排水、降水等内容。
土方工程具有工程量大，施工条件复杂，受地质、水文、气象等条件影响较大。因此，在组织土方工程施工前，应作好必要的准备工作，以确保工程质量。
1．应具备的技术资料
建设单位应向施工单位提供当地实测地形图 （包括测量成果）、原有地下管线或构筑物竣工图、土石方施工图以及工程地质、气象等技术资料，以便编制施工组织设计 （或施工方案），并应提供平面控制点和水准点，作为施工测量和工程验收的依据。
2．障碍物清理
对施工区域内的所有障碍物，如已有建筑物或构筑物、道路、沟渠、通讯、电力设备、地上和地下管道、坟墓、树木等，均应施工前进行拆除或妥善处理。
3．地表土层清理
凡是施工区域内，影响工程质量的软弱土层、腐殖土、大卵石、草皮、垃圾等应进行处理。
4．设置排水设施
在施工区域内应设置临时性或永久性排水设施。山坡地区在较高处 （离边坡上沿5 ～6m） 设置截水沟，以阻止地面雨水流入挖填区域内。
5．测量定位放线
根据规划部门测放的建筑界线、街道控制点和水准点进行土方工程施工测量及定位放线之后，方可进行土方施工。
6．修筑临时道路
施工场地内机械行走的道路开工前要修筑好，并开辟适当的工作面，以利施工。
7．了解现场的水文地质情况
对于山区施工，应事先了解当地地层岩石性质、地质构造和水文、地形、地貌等。如因土石方施工可能产生滑坡时，应采取措施。在陡峻山坡脚下施工，应事先检查山坡坡面情况，如有危岩、孤石、崩塌体、古滑坡体等不稳定迹象时，应作妥善处理。
8．其他准备工作
做好现场供水、供电、搭设临时生产和生活用的设施以及施工机具、材料进场等准备工作。