铝是地球生物活性元素之一，在丰度分布顺序中列氧、硅之后居第三位（占地壳重量的7.1010），是土壤中最丰富的金属元素，具有特殊的化学性质，能形成一系列性质不同的铝化合物。研究表明，以各种形态存在于土壤中的活性铝，对一般作物的生长是有害的，但对茶树却是有益元素，大多数植物的含铝量在0.5 mg/kg至几十mg/kg之间...，而茶树体内聚积的铝要比同在酸性土壤中生长的桑树、柑橘等植物高10倍以上，茶树体内的平均含铝量在1500 mg/kg以上，有些老叶中的含铝量可达20000 mg/kg，故茶树被称之为富铝植物或聚铝植物i2.31。虽然茶叶中铝含量较高，但研究认为通过饮茶进入人体的微量铝不会威胁人体的健康|21。本研究以茶树为试验材料，研究铝对茶树叶片营养元素的影响，为今后探明茶树富铝的机理提供依据。
1试验材料的培养与取样
本试验在福建农林大学完成。移栽生长比较一致的茶树幼苗（黄观音），采用沙培。所用沙子需洗涤干净，去除杂质，每盆栽2株。营养液配方。（nh4）2s04：i.omm k2s04:0.8mmcac12:0.05mm ca（n03）2:2.omm kn03:l.omm mgs04:0.6mm fe-edta:0.032mm h3803:0.046mm cus04:0.002mm mns04:o.olmm na2m004:0.0026mm zns04:0.0091mm。移栽后每隔一天施一次1/2强度营养液『s；9l移栽后2周，每隔一天施一次营养液；移栽后6周（茶苗基本都成活）进行不同al浓度（0、0.1、0.25、0.5、1.0、2.ommol.l-i）的营养液处理，ph调到约为4.2，每盆施约500ml营养液，处理后4个月，进行相关指标的检测。以上所有的实验都在福建农林大学园艺学院玻璃温室的自然温、光条件下进行，所用的水为去离子水。
2测定方法
项目资助：福建省自然科学基金项目（2009j01083}福建省农科院科技创新团队重点项目“高香型、高氨基酸茶树资源筛选研究“
16-22.
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2.1叶片k. ca. mg含量的测定
ca、mg的检测按照原子吸收光度法；k的检测按照火焰光度法；参照《中华人民共和国林业行业标准，森林土壤分析方法》进行（中国标准出版社，2000）。
2.2 p含量的测定
采用磷钼比色法测定，参照《植物生理学测试技术》41。
2.3n含量的测定
采用全自动碳氮分析仪（sumigraph nc-80和 shimadzu gas chromatograph gc-8a两个系统）测定。
2.4数据处理
所有试验均重复3-5次，用dps与sigmaplot软件
进行数据统计分析。3结果与分析
从图1可看出，当供al浓度从0增加到o.lmm时，茶树叶片p含量显着增加（图1-a），之后随着al浓度的增加，又显着下降，当供al为2mm时，p含量最低，低于不供 al处理。当供al浓度从0增加到0.5mm时，叶片k含量依次略有增加，之后随着供al浓度的增加，略有下降，但没有发生显着变化（图1-b）。在本研究供al范围内，叶片 ca、mg含量没有发生显着变化（图1-c，d）。当供al浓度从2mm降低到0.25mm时，n含量没有发生显着变化，继续降低供al浓度，n含量显着下降（图1-e）。
注：每一点为4次重复的平均值±标准误，同一器
官标准误上（下）字母不同者差异显着，p< 0.05。4讨论
茶树是一种嗜铝的植物，在含有一定铝量的土壤或水培液中比无铝环境中生长得更好『5，6，7]，大量的实验表明，适量的铝可以促进茶树的生长。浙江农大的实验表明，在三要素混合的水培溶液中加入铝离子，其茶苗株高、整株重量、地上部及地下部重量等方面均高于对照『8]。方兴汉等『91人研究不同铝浓度的水培液培养的茶苗，其生物产量（鲜重）为无铝的1-5倍，其中又以铝浓度8-32mg/l培养的生长最好。本研究表明，在不供铝下，p、 k、n含量都略有下降，说明茶树的生长可能受到一定限制。本研究还表明，在不供铝下，茶树叶片ca、mg没有含量没有发生显着变化。总体上看，与其它植物相比，铝对茶苗吸收氮、钙、钾、镁、磷之间的负相互作用较小，这在一定程度上体现了茶树对铝的耐性。
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6
茶渣肥料的应用
摘要：随着茶饮料、速溶茶和茶多酚等茶叶深加工产品生产量的激增，茶渣的合理处置成为人们广泛关注的问题。茶渣作为肥料是一种新型的茶渣处理途径，具有环保、经济的特点。本文简单介绍了茶渣的来源、化学组成以及利用价值，并从不同方面综述了茶渣肥料的作用以及应用前景，为后续的研究提供科学的理论依据。
关键词：茶渣；肥料；生产；利用
1前言
我国是世界上最大的茶叶生产国。随着科技发展，茶叶保健功能逐渐被揭示及人们对健康的日益关注，我国茶叶深加工企业迅速发展起来。茶饮食品、茶医药、茶日化等深加工产品种类、产量急剧增加，极大地促进了我国茶产业的发展。茶饮料已成为仅次于碳酸饮料和瓶装水之后的第三大饮料。然而，随着茶叶深加t