有机（天然）茶园[organic tea gardend 根据“有机农业“和“有机食品“技术标准进行生产的茶园。生产技术规范要求：①园地生态环境优良，远离城市与工业区。②园地土壤深厚，生物活性与肥力水平较高，具有保水、保肥与保土功能。③茶树技术管理中施用经无害化处理的有机肥料，采用农业、物理、生物等综合防治技术防治病虫害，不使用任何人工合成的化学品制剂。④不使用由基因工程获得的品种苗木。中国拥有丰富的有机农业产品资源，为了与国际“有机农业运动“接轨，1994年1月，中国国家环境保护局成立了有机食品发展中心(ofdc)。遵循国际有机农业运动联合会(ifoam)和国家环保局有机食品发展中心的有关规定、条件和要求，中国大力建设有机（天然）茶园，开发有机（天然）茶叶产品。