碗莲，也称为钵莲、盆莲，就是种在碗内的莲花，专供陈于室内几桌之上，以美化居住环境。碗莲原产于江苏，以苏州所产最为著名，我国古籍中多有记载。其它还有扬州等地也产。封建时代碗莲为数极少，只有宫廷、达官贵人的府第及高级寺院才有，普通老百姓没有观赏的份儿。
一是“保”。即保护好顶芽，在栽种入碗内或分藕时特别要注意保护好种藕的顶芽，不能碰伤或损伤，否则出叶缓慢，甚至不出叶而致藕腐烂。
二是“碗”。即栽植容器，应选适当大些、深些的容器，碗小装的营养土少，不能使植株得到充足养分，容器浅容不下伸展的须根，也长不好。有条件的最好选用口径25厘米、高约20厘米的小圆缸。
三是“光”。即应给予充足的阳光，养花者常只顾把碗莲放置在室内装点环境和欣赏，长时间放在室内使它见不到阳光，忘记了它是喜爱充足阳光的植物，只有光照充足，才能生长良好。
四是“水”。应根据植株生长的不同时期掌握供水量，碗莲初栽时，水不宜多，水多了会降低温度，不利小苗生根发育，且影响其呼吸透气，甚至造成烂根，在植株叶片长大时，碗中应逐渐加灌清水，才能适应其叶片浮于水面进行光合作用的需要，否则会出现叶边焦枯萎黄的现象。
五是“肥”。即注意适量施肥，其属喜肥植物，若缺少肥料，则生根长叶缓慢，缺乏生机，所以栽植前盆土中应拌入少量腐熟饼肥或豆麸、花生麸作为底肥。但因为碗莲容器小，植株小，若施肥过量，会出现光长叶不开花的现象，甚至植株死亡。若发现施肥过量时，应勤换水，以漂去部分肥液，使其淡化。 六是“疏”。即摘叶片，若出现叶片长得过多过密时，可适当摘去部分叶片，以利植株呼吸透气，也有助于着花