柑桔贮藏期“水肿”病控制

发布时间:2023-10-23
桔在低温贮藏下可大大抑制病菌的感染,减少腐烂,但往往因贮藏环境条件不合适 ,使果实代谢失调,发生低温贮藏的生理病害“水肿”病。
中国科学院华南植物研究所针对柑桔“水肿”病采用了以下控制方法:
1、果实采收后,选择成熟适中、果型中等,果皮组织致密的果实,当天用1000mg/kg多菌 灵加200mg/kg2,4-d浸果,用纸袋单果包好,放于木箱内贮藏。
2、冷藏库内适宜的气体成分:co2浓度为0~1%,o2浓度为18%~20%。
3、适宜的贮藏温度和湿度:蕉柑7~9℃,甜橙1~3℃。湿度为85%~90%。
用上述条件,甜橙贮藏5个月,蕉柑贮藏3个半月未发生“水肿”病。果实因病菌引起的腐烂 率均为5%以下。
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