1，北方都有什么鱼2，谁知道 三花鱼 那个鱼 有别的名字吗 我是东北人3，东北特产有那些呀4，东北这些鱼嘎嘎好吃尤其第6种你都不知道叫啥5，东北叫法的武昌鱼1，北方都有什么鱼
我知道的有鲤鱼，鲫鱼，草鱼，鲶鱼，黑鱼，泥鳅鱼，白鱼，葫芦片，旮鱼，穿丁鱼，狗鱼等三花五罗 你去仔细查下
2，谁知道 三花鱼 那个鱼 有别的名字吗 我是东北人
三花鱼，是黑龙江省三种著名淡水鱼的总称（鳊花、鳌花、吉花）。 鳊花，学名长春鳊，此鱼自古以来久负盛名；这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。 鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是我国四大淡水鱼之一。吉花，又名吉花勾，此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。一般说到三花鱼，是指鳌花（鳜鱼），也就是所谓的桂花鱼。
3，东北特产有那些呀
几样常见的大家都知道，这个说没说没啥意义，我在东北呆了几年，凭记忆给你说点。
人参、貂皮、乌拉草。乌拉草居说以前人用它编的鞋很保暖的。因为东西有林区和牧区，所以还有木耳，菌类，深山野菜。鱼类最有名的主是三花五罗了，三花鱼：是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、吉花。 五罗：哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。其他的还有特色小吃，比如哈尔滨的红肠，俄罗斯大列巴面包，龙江四珍，包括：黑龙江所产的熊掌、犴鼻、飞龙、猴头菌。吉林还有很多朝鲜风味。还有就是别方的蘑菇，灵芝，在高档一点的就是鹿茸了，南方人比较认补品
信息来源：三峡旅游网 http://www.dasanxiaw.com 宜昌旅游网 http://www.sanxiaship.com东北三件宝，人参、貂皮、乌拉草。
4，东北这些鱼嘎嘎好吃尤其第6种你都不知道叫啥
任务占坑1得莫利炖鱼哈尔滨得莫利炖鱼，来东北必吃的菜，做法简单哈尔滨有个小村叫莫利，村里有人开了个小饭店招呼南来北往的过路人，把豆腐，宽粉，肥肉片白菜和松花江捞上来的大鲤鱼一起炖，嘎嘎好吃后来就老出名了，很多人都慕名而去为了吃顿鱼2铁锅炖鱼东北铁锅炖，必须的铁锅炖的，烧的是柴火大火，中火，文火相互切换炖，汤一点点渗入鱼肉里面，鱼肉更有味更香，在锅边贴上饼子大饼子加上大铁锅炖鱼，营养价值高，贼好吃3炖杂鱼炖杂鱼，别看杂乱，碎碎糟糟的，没啥看头但是，你想吃哪种鱼就吃哪种鱼，任你选各种鲜鱼在一起炖，汤和鱼之间相互浸透味道远远比炖一个鱼好很多，不信你试试4酱焖嘎牙子东北最有特色的做鱼方法，就是用酱焖酱不是酱油，是东北大酱，焖出来的鱼香味是别的调料无法做出来的，很独特嘎牙子没有鳞没有小刺，和豆腐白菜啥的一起放锅里咕嘟，肉和青菜都有了，好吃5泥鳅
5，东北叫法的武昌鱼
在东北的大部分地区，人们习惯将团头鲂、三角鲂和长春鳊统称为武昌鱼。其实，团头鲂才是真正的武昌鱼。现将人们最易混淆的团头鲂和三角鲂作一比较， 供大家参考。 １．体型。团头鲂的体型比三角鲂高，团头鲂为菱形，三角鲂为近菱形。 ２．口颌部。团头鲂的口裂较宽，呈平弧形；三角鲂的口裂较窄，呈马蹄形。 ３．尾柄部。团头鲂尾柄的高度与长度相近，近似正方形；三角鲂尾柄的长度大于 尾柄高度，近似长方形。 ４．背鳍硬棘。团头鲂的背鳍硬棘较短，约与头部长度相等；三角鲂的背鳍硬棘较 长，显著大于头部长度。 ５．鳃耙数。团头鲂的鳃耙数为１３～１７，三角鲂的鳃耙数为１７～２２。 ６．鳔室。团头鲂鳔的中室显著大于前室，三角鲂鳔的中室显著小于前室。 ７．上眼眶骨。团头鲂的上眼眶骨小而薄，呈三角形；三角鲂的上眼眶骨大而厚， 呈长方形。 ８．产地。团头鲂原产于长江中游所属的湖泊，以湖北省梁子湖所出产的团头鲂最 为著名；三角鲂的地理分布较广，尤以东北地区和长江中下游地区的产量最大。 ９．食性。团头鲂为草食性，三角鲂为杂食性。(新乡市新华储备库渔场 关键义)