采用单因素试验设计方案。将14周龄、体重相近的健康公朗德鹅150只随机分成5组，每组30只，每只一个重复。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上分别添加40、80、160、320mg／kg茶多酚，以研究茶多酚对朗德鹅产肝性能和血清脂类成分的影响。试验结果表明，1）160mg／kg添加组肥肝重、肝屠比，与对照组和320mg／kg添加组均差异显著（p〈0.05），肝体比与对照组和320mg／埏添加组差异均显著（p〈0.01）。2）320mg／kg添加组血清甘油三酯含量（tg）与对照组和其他试验组差异均显著（p〈0．05）；320mg／kg添加组血清总胆固醇含量（tc）与对照组差异均显著（p〈0．05），与其他试验组差异不显著（p〉0．05）；高密度脂蛋白胆固醇（hdl-c）和低密度脂蛋白胆固醇（ldl-c）各组差异均不显著（p〉0．05）。试验结论：在玉米型日粮添加40～160mg／kg均能提高朗德鹅产肝性能．添加160mg／kg茶多酚朗德鹅产肝性能最佳，添加320mg／kg茶多酚能显著降低血清tg和tc含量。完成机构：华中农业大学动物科技学院,武汉市430070