梅花炭疽病主要发生在叶片和嫩梢上。发病初期叶面先出现圆形或椭圆形灰色小病斑，然后在病斑上产生黑色小点，严重时叶片脱落。
梅花炭疽病病原菌的孢子和菌丝块在受病植株上越冬，雨水可将孢子融化借风雨传播，在我国江南多雨季节发病严重。发病后应及时摘掉病叶、剪掉病梢；冬季修剪枯枝连同落叶一起烧掉。发病后可喷布75%百菌清500倍液或70%炭疽福美500倍液；也可喷布倍量式波尔多液100倍液，每隔10天喷一次，共喷3次。
兰花炭疽病发病初期在叶片上出现圆形或半圆形红褐色斑块，以后变成黑褐色，在病斑四周产生黄色晕圈；严重时许多病斑融合在一起而形成条带状，中央变成灰白色并出现小黑点，使叶片坏死脱落。
兰花因品种不同对炭疽病的抵抗能力有强有弱。建兰中的铁秆素和蒲兰以及墨兰的抗病能力较强；建兰中的六风素和春兰中的大富贵抗病能力较弱。在发病严重的地区除应栽种抗病品种外，还应加大盆与盆之间的摆放距离，以免交叉感染。
在高温多雨季节如果通风不良、盆土过湿，又见不到阳光，发病必然严重。发病后切勿向植株上喷水以防扩大蔓延。发病后可喷布50%克菌丹500倍液或50%多菌灵500倍液，每周喷一次，共喷3-4次可阻止病情扩大。