茶文化搭起经济大舞台

发布时间：2023-10-16

凌云县古称泗城，是一个具有800多年古州府建制历史的文化古城。凌云县境内群山逶迤，云雾缭绕，雨量充沛，冬短夏长且冬暖夏凉，得天独厚的温润气候使得凌云生长的白毫茶先天便具有“色润、毫多、香高、味浓、耐泡”五大特质。传说茶圣陆羽品尝后大加赞美，并向当地人传授茶道。明朝孝宗弘治（1488年）年间，从中原迁徙而来的泗城镇白马村汉族先民开辟了第一个茶园，后逐步向全县各地推广。清乾隆年间，凌云白毫茶已负盛名。完成机构：《当代广西》记者