跟着春季的到来，绝年夜部份茶企都入手下手了本人的春茶预售，不少茶油也入手下手蠢蠢欲动的筹备上茶山去现场或者体验、或者亲手建造一饼属于本人的春味，春茶的利益正在这里就没有正在赘述了，那是否是一切的春茶都一个味呢？这里再以及大师一块儿聊一聊！
笔者正在这里帮大师细分一下春茶，按照采摘时间的差别，春茶大抵可以分为：
【头采茶、头春茶、社前茶、明前茶、雨前茶、春尾茶。】
头采茶
“头采茶”是指开春后第一次对达标的茶叶举行少许、小范畴采摘，用来试制第一波春茶。
头春茶
“头春茶”为第一批年夜范畴采摘的春茶，受天气的影响，差别处所的头春茶采摘的时间差别。头春茶包括头采茶，但头采茶茶树吸取的营养还不克不及很好地开释，以是相对于来讲品质纷歧定很好。
社前茶
官方把坐春后第50天称为“春社”，正在这以前采摘的茶，称为“社前茶”。
明前茶
清明节前一段时间采摘建造的茶叶，称为“明前茶”。明前茶简直是每一年茶叶的“抢手”，做为茶前饭后的谈资，从开春到年底，次要品茗谈天总会聊到。
雨前茶
谷雨前清明后采摘的茶叶，称为“雨前茶”。因为这段时间气温逐渐降低，茶芽生长也会放慢，茶叶产量也会增年夜。
春尾茶
“春季的尾巴”出产的茶叶，即春末坐夏前采摘建造的茶叶，这段时间的茶叶相对于于前几者不那末嫩，价值也不那末高。