凯特杏果型大，耐碰压、耐贮运。早产丰产性强，栽后第2 年结果。 凯特杏果型大，平均单果重105克，最大果重130克，果皮橙黄色，肉质细，含糖量高，味甜酸爽口，口感纯正，芳香味浓，品质上等。六月中旬成熟。可溶性固形物12.7％，离核，易成花，耐碰压、耐贮运。早产丰产性强，栽后第2 年结果，第4年亩产量可达2500-3000公斤。适应性强,抗晚霜危害，抗盐碱，耐低温，一般无须人工授粉，产量稳定。为挖掘其早上市潜力，栽培上应抓好以下几点：
在凯特杏开花前和开花后往树干上喷施1%尿素液和0.1% 硼酸液1次，以补充植株生长所需养分。
疏果和剪枝是非常重要的，凯特杏花谢后15-20天摘除过密果，原则上短枝留1个果，中枝留2-3个果，长枝留4-5个果。凯特杏树势直立性强,要丰产必须对多个主枝开心。夏季对新梢要摘心，要剪掉过密枝。
每年秋季植株落叶前和春季开花前,在树穴周围挖坑施肥，每棵树每次施腐施有机肥10公斤。施肥后和土壤封冻前及天气干旱时都要浇水。针对凯特杏耐低温的特性，可在3月底盖塑料大棚或对树干、树冠喷墨汁增温，促其提前开花坐果。若遇夜间有2℃以下低温寒流侵袭时，最好在树下点燃锯末、稻糠等进行熏烟增温，防止植株受冻害。
为预防异花传粉而造成凯特杏变味，在其周围500米之内不能再种其他品种的杏树和桃树,要注意防治杏疔病、疮痂病和桃小食心虫、介壳虫等。对树干流胶病、细菌性穿孔病，可在冬季刮除流胶,喷石灰水消毒，在植株发芽前喷洒5度的be石硫合剂。
凯特杏速成苗栽后当年成花，第二年开花株率与座果株率均达100%，平均株产3.3公斤，第三年平均株产10.6公斤，第四年进入丰产期，平均株产26.3公斤亩产可达3000公斤以上。