青城霄芽

发布时间:2024-05-25
青城霄芽(qingcheng xueya] 产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶。1980年研制。唐代陆羽《茶经》:“蜀州青城县丈人山有散茶、末茶。“明代顾元庆《茶谱》:“青城其黄芽、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造,以其芽似之也。......又有片甲者,早春黄芽,芽叶相抱如片甲也、蝉翼也,皆散茶之最上也。“清明前后采摘一芽二叶初展,经摊放、杀青、初揉、炒青、摊凉、复揉、做形提毫、烘焙制成。条索壮实紧卷,嫩绿油润,白毫显鼹,汤色碧绿明亮,滋味浓醇回甘。主销成都地区及全国各大城市、旅游区及香港地区,外销日本、法国。
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