日本研究人员称，茶叶中的一种分子可以阻止艾滋病毒的扩散。在实验室的这一发现提供了一种避免病毒感染的新方法，而不是现在的在病毒扩散以后才治疗。绿茶中有一种名为egcg的成分，对人体的健康(健康食品)很有好处，它可以迅速打击艾滋病毒侵入细胞的入口。艾滋病主要感染tcd4淋巴细胞，利用叫做cd4受体的分子入口进入细胞。egcg在开始与cd4分子结合时，就有效地避免艾滋病毒接近细胞膜。
这项研究成果在最新的《临床和过敏免疫杂志》上发表。但在此之前进行的观察已经表明，喝很多绿茶的人患艾滋病、心脏病、关节炎的比例比其他人要少得多。