平和县锦盛红心蜜柚专业合作社在红心蜜柚安全生产技术方面苦下功夫，总结出了方法。
（一）影响红心蜜柚果实安全的要素
主要有两个方面：
1.自然环境因素 包括：一是大气污染物质带入的影响，如有毒气体，尘降污染物等。二是土壤自然背景影响，如土壤所含高浓度的有毒元素砷、铅、铬、镉等及残留期长的农药六六六、ddt等。
2.栽培管理因素 包括：一是使用高毒、高残留和致癌农药或含有毒农药防治红心蜜柚病虫害。二是使用高浓度有毒元素砷、铅、铬、镉等肥料活水源。三是使用对人体健康有影响的植物生长调节剂、保鲜剂等。四是微生物感染
（二）确保红心蜜柚果实安全生产技术
确保红心蜜柚果实安全生产的技术包括：一是选择无大气污染和水源污染的地域发展红心蜜柚。二是遵循无公害、绿色、有机柚类生产技术规程中病虫害防治、土壤管理、肥料使用和灌溉水质等规定进行红心蜜柚安全生产。三是生产过程中采用果实套袋技术。四是选择安全的生长调节剂、除草剂和保鲜剂等。