一 中国茶文化研究的现状（一）成立了一批中国茶文化研究社团和机构虽然中国茶文化酝酿于两晋南北朝，形成于唐代，但真正学术意义上的中国茶文化研究仅始于二十世纪八十年代。受当时兴起的“文化热”大气候的影响，中国茶文化研究也迅速发展，并很快建立起茶文化研究机构、团体等。1982年，台湾率先成立中华茶艺协会；1988年，台湾成立中华茶文化学会；1990年，中华茶人联谊会在北京成立；中国茶叶博物馆于1991年4月在杭州正式落成开馆；中国国际茶文化研究会1990年开始筹备，1993年正式成立，每两年举行一届“国际茶文化研讨会”，致力于茶文化研讨与交流；2001年，在浙江上虞成立了吴觉农茶学思想研究会；江西省社科院中国茶文化研究中心于1998年成立，安徽农业大学中华茶文化研究所于2000年成立，这是茶文化学术研究的专门机构。此外，香港、澳门和全国许多省区市纷纷成立了茶文化社团。目前，大陆已有湖北、四川、浙江、河北、辽宁、福建、山东、新疆、云南、宁夏、贵州等省级茶文化学会或协会成立，还有湖州、广州、昆明、思茅、桂林、宁波、绍兴、抚顺、汕头等市级茶文化学会和协会的成立。这些研究机构和学会、协会、团体的建立，对开展茶文化研究和交流，推动茶文化研究不断深入发展，起到了积极作用。完成机构：安徽农业大学中华茶文化研究所