什么是东方美人茶?

发布时间:2023-10-11
在台湾,有这么一种茶,连英国女王,都亲自为她赐下了名字。但是,她的茶叶,每一片都被虫子咬过,她,就是东方美人。
这么优美的茶,怎么会跟害虫“纠缠不清”呢?
说起东方美人茶,就不得不提茶小绿叶蝉,而它的别称也有很意思,呈两极分化:一个是非常有禅意的“浮尘子”,一个则是让人厌恶的“茶贼”。怎么回事儿呢?
原来,这个虫,跟蚊子的特性几乎一样,只不过蚊子吸食人血,它则吸食“茶血”,也就是叶子的汁液。凡是被它沾染过的茶叶,无一不是发育迟缓,甚至萎缩卷曲。
在我国大多数的茶区,都能看到这种虫子的身影,害苦了不少的茶农。
但是,当所有茶叶把它当成天敌的时候,东方美人茶却是个例外。为啥这么说?其实,正是因为它,才有了东方美人茶!
当茶叶遇到这种虫子时,会自动启动防御状态,释放出以茉莉酸为基础的一系列香味物质,吸引茶小绿叶蝉的天敌前来。而这个香味,正是东方美人特有的果蜜香。
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