坚果入味机是为了坚果入味工序而设计的一款连续入味设备，可适用于瓜子、花生、核桃、碧根果、巴旦木等坚果。接下来我们来介绍一下它的主要特点。
特点：
1、该设备采用浸入式板链结构，入味好食品受热均匀。
2、设备能耗小，处理量大，是加工等各种坚果炒货的理想设备。
3、结构简单，动行平稳，故障率低。
工作原理：
坚果经过高温加热后进入滚筒内，在滚筒的转动和筒壁的推倒板的作用下往前送，滚筒下半部浸在料水池中，因此在坚果往前推送的过程中与料水接触，在物流与料水温及浓度的差异下产生吸料动力，使物流吸入料水，达到入味的效果。