北京生活垃圾分类一共分为四类：厨余垃圾、可回收垃圾、其他垃圾和有害垃圾，目前该项工作的核心既是将厨余垃圾分离开来，这是重点，也是目前的“短板”，一方面是与垃圾源头分类质量有关，另一方面处理技术也存在不尽人意之处。
确实，厨余垃圾是日常垃圾中数量多，并且难处理的，厨余垃圾成分多样、干湿混杂、腐烂程度不一，处理起来，确实非常不容易，可以说，如果能破解厨余垃圾处理难题，咱们北京的垃圾分类就做好了一大半了。厨余垃圾处理的重要性不言而喻，厨余垃圾破袋是为了集中收纳后“脱水”，让厨余垃圾不那么湿漉漉，如果焚烧，会“事半功倍”，如果填埋或堆肥，也能减少土壤和地下水污染。
那么，厨余垃圾从源头减量也是我们追求的理想效果之一，能不能就地达到“无废”的状态呢？北京朝阳区光辉里小区给出了答案：新建一个“无废”空间，在这个空间里的“法宝”就是——厨余堆肥机，将厨余垃圾倒入机器内，成袋的厨余垃圾在机器的轰鸣声中变成了堆肥的原材料，随后将提取的粉渣倒入白色的发酵桶内，放入菌粉进行发酵，等待15-30天，这些粉渣就可以变成肥料了。目前，发酵出的肥料将优先送给志愿者、居民养花种草，后期机器运作时间将延长，厨余垃圾处理力度也将进一步加大，到时候肥料有剩余，将会用于小区内的绿化。居民们不仅利用“无废”空间做厨余堆肥的“工作室”，也是居民学习垃圾分类知识、培养垃圾分类意识的“分享课堂”，分享制作环保酵素知识，还有各种变废为宝的小妙招。这种在小区就地“变废为肥”的做法确实值得我们借鉴，居民自己的厨余垃圾变成了可以让土壤更肥沃的肥料，无论是用于自家阳台还是小区绿化带，都是一件满载成就感的好事。
北京生活垃圾分类正在如火如荼地持续进行中，办法总比困难多，我们也可以从垃圾源头减量来为环保做贡献，用绿色标尺来衡量我们的生活，双面使用打印纸，商场餐厅减少一次性餐具，商品不再追求过度包装，超市卖场尽量净菜上市，做菜时的食材尽其用，人人起而力行，势必能汇聚起巨大的改变力量，推动北京的城市文明再上新台阶。