色差仪的工作原理：由于色差仪的类型不同，测量方式有所差别，主要分为光电积分式色差仪和分光式色差仪。其中光电积分式色差仪就是利用仪器中的标准光源照明被测物体，在整个可见波长范围内进行一次积分测量，直接测得透射或反射物体色的三刺激值和色品坐标，并可通过专用微机系统给出被测样品之间的色差值。自动比较样板与被检品之间的颜色差异，输出cie_lab三组数据和比色后的△e、△l、△a、△b四组色差数据，提供产品出厂质检的依据。分光式色差仪是一种比光电积分式色差仪更加精准的测量色差的专业仪器。分光测色仪通过测量物体反射光的相对光谱功率分布，得到物体表面的反射光谱，再与cie光谱三刺激值加权相乘，积分后求出样品表面颜色的三刺激值、色坐标、色差等其他参数。所以分光测色仪的结构会更加复杂一些，分为照明与观测系统、分光系统、光电检测系统以及电路控制系统等主要部分构成，可以得到的数据也更加全面，交换数据更方便。
色差仪行业应用范围：
色差仪应用行业主要包括以下如金属、家具、汽车、食品、纺织等行业。
金属：用于金属表面处理颜色、金属电镀颜色的测量。
如钢上的铜-镍-铬层、钢上的银-铟层的颜色测量，铁皮柜的颜色检测。
纺织品：纺织色差仪、布料色差仪、纺织品色差仪、皮革色差仪。
涂料：涂料色差仪、喷涂色差仪、涂层色差仪、粉体色差仪。
家具：家具色差仪、烤漆色差仪、油漆色差仪。
汽车：汽车色差仪、汽车油漆色差仪。
食品：番茄酱色差仪、肉类色差仪、烟草色差仪。
油墨：油墨色差仪、纸张色差仪、印刷色差仪。
塑胶：塑胶色差仪、塑料色差仪。