采用100℃的去离子水冲泡茶叶，以超声波萃取-离子选择电极法测定茶叶中氟含量的方法进行试验，结果表明；该测定方法的回收率在97．5％～103．0％之间，标准偏差小于2．0％；超声波萃取法检测到的氟含量普遍高于国标法，后者与前者之比在49．zn～59．1％之间；在超声波处理茶叶时，茶叶的粒度大小对氟离子的萃取没有显著的影响，茶全叶和碾碎、过40目筛的茶叶末检测出的氟含量比较接近，两者相差在5％左右。用该方法测定国家一级标准物质茶样的氟含量与其标准值相符。因此，超声波提取方法具有较高的准确性和可靠性，是测定茶叶中氟离子的一个新的萃取方法。完成机构：江苏工业学院江苏省精细石油化工重点实验室,江苏常州213164