在现代社会中生活，虽然有各种美味的食品，但是食品安全隐患却是不在少数，想要购买到安全零添加的食品是十分困难的。食品安全快速检测箱是用于检测各种食品安全的仪器设备，是根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要，按照经济、适用的原则而配置的。
食品安全快速检测箱可以快速检测200多个项目，包括非食用化学品、误用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病肉、营养强化剂、抗生素残留、激素残留、真菌毒素残留、化学残留等现场定性定量检测。食品安全快速检测箱的优点是可以进行移动检测，人们可以把仪器带到任何想检测的地方。食品安全检测的目的是为了正确检测食品，让人们放心购买到安全范围之内的食品。
食品安全快速检测箱的使用说明：
1.仪器需要在环境温度为10℃～30℃、相对湿度在≤70%条件下使用；
2.将仪器放置在稳固的操作台上进行操作使用；
3.仪器放置的操作台，保证室内空气通风流畅；
4.尽量让仪器需适应工作环境半个小时以后在进行测量样品操作；
5.不要将带电体靠近或接触检测箱及其后面的方型串口信号端子，否则会引起仪器故障；
6.设备采用轻触塑料薄膜键盘，请用户用手指轻轻触压，不要使用螺丝刀等硬物戳压薄膜键盘；
7.不使用检测仪时请务必关闭仪器电源；并拔下仪器电源插头。