导读:关于品普洱茶,每个人都有一套标准或方法,有些喜欢淡茶,有些喜欢浓茶。以下是茶友“无耻之徒”关于如何喝普洱茶的观点,供你参考。
普洱茶有生茶和熟茶的区别,最大的区别是生茶没有经过人工发酵,熟茶是经过发酵的。其中生茶口感、滋味刺激性比较大,熟茶较温和。
关于怎么品普洱茶,生普和熟普是不一样的,而且生普很注重是哪个山头的,每个山头的口感都是有区别的,还有古树茶和平地茶的区别,这里只能说说最基本的。
第一,看茶叶的条索是否匀整,就算是压成饼了,茶叶的条索还是看得清楚的,还有就是颜色是否均匀。
第二,闻闻茶叶是否有异味,熟普最是明显,劣质的熟普会有霉味,有些商家甚至会告诉你这是所谓的陈仓味。
第三,看看茶汤是否干净透亮,如果是浑浊都看不清杯底的话,这茶你就得考虑了,一般碰到这种茶我都不喝的。
第四,品茶,这是很关键的,很多看不到的东西喝就最能知道,一般而言好的生普在口腔中感觉是很细腻的,喝下去后,口颊生津,回甘很明显的,而且回甘时间持久,不会有卡喉的感觉,就像喝不下去一样。喝过几款真正的古树茶,那茶味不是一般茶可以比的。好的熟普可以感觉到满口生香,醇醇的感觉,舌尖的感觉就像喝米汤一样,稠稠的,滑滑的。一般而言,不管是什么茶,如果喝下去跟喝白开水没区别的话,这茶你就得慎重了。
第五,你还可以看看茶叶底,茶叶泡开后的姿态也能体现茶的优劣。说了这么多,都是冰山一角,慢慢了解吧。
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