微波干果杀虫机的优点:
1、微波杀虫设备是一种物理杀虫方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
2、在同样杀虫温度下,所需杀虫时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30s。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显着。
3、能同时对被杀虫物料表里实施整体杀虫,极大地缩短杀虫周期,并保证杀虫一致性。
4、由于物料各部位杀虫的同时性,杀虫时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料,使用微波杀虫可取得效果。