食品检测仪器用于检测食品安全。食品安全与人体生命健康息息相关，人们每天都会摄入大量的食物，以此来补充人体所需要的能量。随着人们生活质量的不断提高，食品安全问题也逐渐暴露出来，随着科技的发展，人们开始通过检测食品安全的仪器来确保食品食用的安全性，食品检测仪器就是其中之一。
食品检测仪器可以快速的检测出各类食品中可能含有的农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐等物质的含量，主要用于检测瓜果蔬菜、副食品、水产品、肉制品等食品类型的检测。食品检测仪器是确保食品安全性的理想仪器。食品检测仪器包括农药残留检测仪、食品重金属检测仪、食品微生物检测仪、食品甲醛检测仪、食品二氧化硫检测仪等仪器。
食品安全无小事，采用科学的食品检测仪器对食品进行严格的检测是保障我们的饮食安全的重要方法之一，随着我国食品种类的多样化发展，对食品检测仪器也提出了更高的要求，相关制造厂商也需要不断的创新完善食品检测仪器，为人们的饮食质量安全提供更大的保障。