油品与等体积的苯胺互相溶解，成为单一液相所需的zui低温度即为苯胺点。
苯胺点可以反映油品与橡胶之间的相容性，苯胺点越低，油品和橡胶的相容性越差，即油品越容易引起橡胶溶胀。橡胶溶胀后一般力学性能会大幅下降，所以，需要避免和溶剂（比如油性的液体）接触。因此实际使用中，我们都希望油品不影响橡胶部件，具有良好的相容性，所以，我们需要使用苯胺点测定仪预先测定油品的苯胺点。
如果油品里含有的芳香烃较多，则跟容易溶解苯胺。因此苯胺点较高的油品芳香烃含量较少，对橡胶的溶胀性低。苯胺点低的油品含有的芳香烃较多，更容易使橡胶溶胀。在矿物油当中，石蜡基油的苯胺点zui高，环烷基油苯胺点居中，芳烃油的苯胺点zui低。合成油中，酯类油对橡胶有溶胀作用。