一、店铺可以转让合同吗
店铺可以转让合同的。
根据《民法典》第五百四十五条第一款的规定，债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是有下列情形之一的除外：
（一）根据债权性质不得转让；
（二）按照当事人约定不得转让；
（三）依照法律规定不得转让。
第五百四十六条规定，债权人转让债权，未通知债务人的，该转让对债务人不发生效力。
债权转让的通知不得撤销，但是经受让人同意的除外。
第五百四十七条规定，债权人转让债权的，受让人取得与债权有关的从权利，但是该从权利专属于债权人自身的除外。
受让人取得从权利不因该从权利未办理转移登记手续或者未转移占有而受到影响。
二、店铺转让合同是否需要公证
店铺转让合同不一定需要公证的。合同当事人可自由决定是否对合同进行公证。一般依法成立的合同，自成立时生效，但如果需要办理批准登记手续的，办理该手续后生效。
《民法典》第五百零二条规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。
未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。
应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
三、合同转让是否要重新签订合同
合同转让要重新签订合同，如果合同主体有变更，那么需要重新签订合同，如果合同的其他内容有变更，可以重新签订合同，也可以签订补充协议。合同转让后合同主体变更，需要重新签订合同。
《中华人民共和国民法典》 第五百零九条
当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。