干热灭菌是利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。与湿热灭菌相比，干热灭菌所需温度高（160—170℃），时间长（1—2小时）。但干热灭菌温度不能超过180℃，否则，包器皿的纸或棉塞就会烤焦，甚至引起燃烧。干热灭菌器于管路的干燥,不仅可有效解决无干燥柜干燥管路的问题,还可充分保证清洗消毒后的管路不遭二次污染。仅干燥1~2套管路时,用干热灭菌器干燥比使用干燥柜干燥更快捷更节能。干热灭菌器的注意事项如下，希望这些能帮助大家更加了解干热灭菌器。1.仪器不宜在高压、大电流、强磁场条件下使用，以免干扰及发生触电危险；
2.电镀零件和表面饰漆，应经常保持清洁，如长期不使用，应在电镀零件上涂中性油脂或凡士林，以防腐蚀，灭菌箱外面套好塑料薄膜防尘罩将灭菌箱放在干燥室内，以免温度控制器受潮损坏；
3.箱内外壳必须有效接地，使用完毕后应将电源关闭；
4.灭菌箱应放置在具有良好通风条件的室内，在其周围不可放置易燃易爆的物品；
5.灭菌箱无防爆装置，不得放置易燃易爆物品；
6.箱内物品放置切勿过挤，必须留出空间，以利热空气循环和消毒。灭菌时间必须在预热程序结束之前设定，一旦进入保温阶段(即定时器开始工作)再变更保温时间无效。运行中应随时观察各仪表运行是否正常，给定的温度、时间是否符合工艺要求。必须洁净，应经常清洗，随时清除箱内残留物料。