职工一方的协商代表该由谁担任
职工一方的协商代表该由本单位工会选派的职工担任；尚未建立工会的用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表职工担任。职工一方的首席代表由本单位工会主席担任，工会主席可以书面委托其他协商代表代理首席代表。职工一方的协商代表该由谁担任的法律依据
《劳动合同法》第五十一条
企业职工一方与用人单位通过平等协商，可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项订立集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。集体合同由工会代表企业职工一方与用人单位订立；尚未建立工会的用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表与用人单位订立。