没错，老茶有不好的，有平庸的，也有优秀的，我们大概分了一下，主要有以下三种：
名不副实的老茶
仓储异常放坏的、人为做旧的、臆造品均属于名不副实类型的。
仓储异常、人为做旧可以归为一类，本质就是存放的环境湿度过高，微生物繁衍过快过多，导致茶叶霉变，如果经醒茶无明确变化，这款茶就彻底没救了。
差强人意的老茶
有人说老茶就要有陈香，这句话既对也不对，任何一款茶，只要有足够的时间沉淀，都会转化出一种特殊的“陈韵”，但很多老茶水薄味淡缺少层次感，仅有的一点优势就是有陈香，我们也不能称之为一个品质优秀的老茶。
市场上不少的老茶，是处于这条水平线的，究其原因无非有二，一是茶青内质单薄，二是发酵制程出了问题。
品质优秀的老茶
真正品质优秀的老茶，除了有陈香、陈韵之外，还必须具备“香扬水鲜活、鲜爽渗透力”的“茶之活性”。
具体表现为：初泡水细味甜，绵滑顺喉。再泡茶气卓著，韵感十足。三泡过后，通体温暖，冷香悠长。
只有内涵物质丰富、制程得当的好茶，才能经过时间的磨砺转化成一款品质优秀的老茶。