温度控制器又称温度继电器，简称温度开关。空调器中的温控器可对其制冷、制热进行自动控制。不管是冷风型空调器还是热泵型空调器，都是控制压缩机的开停或控制压缩机的转速来调节室温的。
对于定频空调器，在夏季，当室温达到需要的冷却温度时，温控器自动切断压缩机电路，停止制冷，室温回升到需要制冷的温度时，温控器动作，接通电路，使压缩机运转制冷。在冬季，当室温低于需要的加热温度时，温控器亦可自动接通压缩机电路，进行制热。
变频空调器可以根据温控器提供的房间温度情况自动进行无级变速，自动提供所需的冷（热）量；当室内温度达到期望值后，空凋主机则以能够准确保持这一温度的恒定速度运转，实现“不停机运转”，从而保证环境温度的稳定。
空调器常用压力式温控器，主要有感温波纹管式和膜盒式，此外还有电子式温控器。
感温波纹管式温控器
感温波纹管式和膜盒式都是将温度信号转变为压力信号，以压力作用来推动电触点通与断，达到控制压缩机开停目的。
感温波纹管式温控器由下列几部分组成：
感温波纹管式温控器
（1）感温系统：由感温包、毛细管、波纹管形成一个密闭系统，内充填感温剂（氯甲烷或制冷剂）。感温包放在空调器的室内吸入空气的风口处，感受室内循环回风的温度。
（2）偏心轮调节机构：用来调节温度的给定值。顺时针转动偏心轮，就向左推进曲杆移动，增加了弹簧的拉力矩，即可增大温控器控制的温度调定值；反之，就减小。
（3）微动开关：一个用于制冷工况，一个用于热泵制热。每个微动开关都有一个常开和常闭的触点。
感温膜盒式温控器，只是将波纹管式中的波纹管用膜盒来替换而已，其它结构组成与波纹管式一样。
国产的用于空调器的机械式温控器，主要有wk型和wk-s型。wk型其触点开关为单刀单掷，主要用于冷风型空调器，如wk-l、wk-2、wk-3等；wk-s型其触点开关为单刀双掷，主要用于热泵型冷热两用空调器上，如wk-1s、wk-2s、wk-3s等。
电子式温控器
这种温控器的感温元件采用热敏电阻。它对温度异常敏感，能随温度的变化而明显地改变电阻值。在具体电路中是将惠斯顿电桥中的一个桥臂置换为热敏电阻，而另一桥臂为一可变电阻器（调节给定值）。如两者数值相同，电桥无输出；反之，有输出，再通过电路放大，控制继电器，进而控制压缩机的开、停。